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  • Topic:Aquaculture and aquaponics
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0:07:49
German

10 häufige Fragen zur Aquakultur

Aquakulturinfo beantwortet 10 häufige Fragen rund ums Thema Aquakultur – so zum Beispiel: Was ist Aquakultur überhaupt und wie funktioniert das? Fühlen Fische Schmerzen? Werden Fischmehl oder Antibiotika eingesetzt? Und welche Umweltfolgen kann Fischzucht haben?

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0:09:40
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AquaVR: RAS training in Virtual Reality

IGB researcher Hendrik Monsees talks at the EATIP Forum on March 26th 2021 about using Virtual Reality in practical aquaculture training. The project AquaVR was funded by BMBF.

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0:03:51
English

Fisher Knut's Pond: Why do fish sometimes taste earthy?

The video aims to dispel the myth that some fish taste earthy or musty and presents the real causes of this sometimes occurring „bad taste“ in an entertaining way. IGB scientist Hendrik Monsees shows how fisher Knut can easily get rid of this bad taste and what it all has to do with Christmas.

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1:03:27
German

Aquaponik: Wenn Pflanzen und Fische sich verlieben

Beim 4. Science Slam-Talk im Rahmen des Wissenschaftsjahrs 2020/21 - Bioökonomie erklärt IGB-Experte Hendrik Monsees, wie sich Tomaten und Tilapia optimal ergänzen und was es bei der kombinierten Fisch- und Gemüseproduktion zu beachten gibt.

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0:06:09
German

Aquakultur in Deutschland

Der Beitrag präsentiert Zahlen und Fakten rund um die Aquakultur (Fischzucht) und den Fischmarkt in Deutschland. Welche Fische und Muscheln werden hier in welchem Umfang produziert? Wie viele Karpfen und Forellen stammen aus deutschen Teichen? Woher stammt der Lachs auf unseren Tellern? 

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0:03:51
German

Fischer Knuts Teich: Warum schmecken Fische manchmal modrig?

Das Erklärvideo räumt mit dem Mythos auf, dass einige Fische wie Karpfen oder Wels von sich aus modrig oder muffig schmecken, und stellt die eigentlichen Ursachen für diesen Fehlgeschmack anschaulich und unterhaltsam dar. Das Video wurde im Rahmen des Hochschulwettbewerbs 2016*17 erstellt.

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0:08:09
German

Reproduktion von Fischen in der Aquakultur

In diesem Video wird am Beispiel des Europäischen Flussbarschs die Vermehrung von Fischen in der Natur und in der Aquakultur gezeigt. Weitere Informationen zu verschiedenen Themenbereichen und Arten der Aquakultur finden Sie auf